Vang ý 1989 sangiovese puglia levin sud srl red bottle

Vang ý 1989 sangiovese puglia levin sud srl (red bottle)

Loại rượu: Vang đỏ
Vùng: Puglia
Xuất xứ: Ý
Giống nho: Sangiovese
Nồng độ: 14%
Dung tích: 750ml
Thương hiệu: Levin sud srl
Quy cách: Thùng 6 chai

Giới thiệu về rượu

Vang ý 1989 sangiovese red bottle là sản phẩm nổi bật của thương hiệu levin sud srl, mang phong cách cổ điển xen lẫn hiện đại đến từ vùng puglia miền nam nước ý. chai rượu thu hút ánh nhìn bởi lớp vỏ đỏ tráng gương ấn tượng, được nhiều người lựa chọn làm quà tặng hoặc trưng bày sang trọng. mặc dù có tên “1989”, đây là phiên bản được sản xuất từ năm 2020 trở lại đây, thể hiện nét hoài niệm về một niên vụ cổ điển nhưng vẫn giữ trọn sự tươi mới và hài hòa trong từng ngụm rượu.

Xuất xứ rượu

Được sinh ra từ vùng đất puglia nhiều nắng gió ở miền nam nước ý, rượu mang trong mình tinh thần của địa phương giàu truyền thống rượu vang. vùng đất này nổi tiếng với nền khí hậu ấm áp, đất đai phù sa màu mỡ – rất lý tưởng cho việc trồng nho đỏ như sangiovese, góp phần tạo nên chất rượu đậm đà, mạnh mẽ và tròn vị.

Đặc điểm nho

Sangiovese là giống nho bản địa nổi bật nhất của ý, mang đến cấu trúc tannin mềm mại, hương vị phong phú và độ axit cân bằng. nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tại puglia, nho sangiovese ở đây đạt độ chín hoàn hảo, cho ra loại vang có hương thơm nổi bật và vị rượu cân đối giữa trái cây, gia vị và hậu vị dễ chịu.

Đặc điểm hương vị

Vang mang sắc đỏ ruby ánh tím đầy quyến rũ. trên mũi là sự hòa quyện của mùi quả mận, anh đào đen, mâm xôi chín, điểm nhẹ hương thảo mộc, tiêu đen và gỗ sồi. khi nhấp, vị rượu lan tỏa với tannin mềm, chua nhẹ vừa phải, hậu vị kéo dài và thanh thoát, đọng lại cảm giác ấm áp và dễ chịu.

Quy trình sản xuất

Rượu được làm từ những trái nho sangiovese chín mọng được tuyển chọn kỹ lưỡng. sau khi nghiền ép, nước nho được lên men ở nhiệt độ kiểm soát, sau đó ngâm ủ trong thùng thép không gỉ và một phần gỗ sồi để tạo chiều sâu và độ cân bằng cho rượu. cuối cùng, rượu được đóng chai trong thiết kế đỏ đặc trưng, làm tăng giá trị thị giác lẫn cảm xúc khi thưởng thức.

Cách thưởng thức rượu

Nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ khoảng 16–18°c trước khi uống. mở nắp để rượu “thở” từ 15–30 phút giúp hương thơm bung tỏa và cấu trúc rượu trở nên mềm mại hơn. rót vào ly bầu lớn, xoay nhẹ trước khi nhấp sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Kết hợp món ăn với rượu

Vang đỏ sangiovese rất lý tưởng khi dùng kèm với các món thịt đỏ nướng, sườn cừu, bò bít tết, pasta sốt cà chua đậm đà hoặc phô mai cứng như pecorino và parmesan. sự kết hợp này làm nổi bật hương vị rượu và tạo cảm giác trọn vẹn trong mỗi bữa ăn.

Cách bảo quản

Để rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ dao động. nếu đã mở nắp, nên bảo quản rượu bằng nút chuyên dụng và giữ lạnh trong tủ mát, dùng hết trong vòng 2–3 ngày để đảm bảo hương vị tốt nhất.