Rượu vang ý segreto puglia (chìa khóa)
Giá gốc là: 430.000₫.270.000₫Giá hiện tại là: 270.000₫.
Mô tả sản phẩm chi tiết
Mô tả
Nguồn gốc và thương hiệu
Xuất xứ: Vùng Puglia, nổi tiếng với khí hậu ấm áp và thổ nhưỡng đặc biệt, tạo điều kiện lý tưởng cho các giống nho đỏ phát triển.
Thương hiệu: Segreto, mang nghĩa “bí mật” trong tiếng Ý, gợi mở về những tầng hương vị được ẩn giấu trong mỗi chai rượu.
Thành phần nho
Giống nho:
Primitivo: Giống nho đặc trưng của Puglia, mang lại vị đậm đà, trái cây chín mọng.
Có thể kết hợp với Negroamaro hoặc các giống nho địa phương khác để tạo độ phức hợp.
Đặc điểm của nho: Hương vị ngọt tự nhiên, đậm trái cây và gia vị, kết hợp độ acid cân bằng.
Quy trình sản xuất
Thu hoạch: Nho được chọn lọc cẩn thận và thu hoạch bằng tay.
Lên men: Trong các thùng thép không gỉ để giữ được hương vị tự nhiên của nho.
Ủ: Một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6-12 tháng, tạo thêm tầng hương vị của vani, cacao và gỗ.
Đặc điểm hương vị và cảm quan
Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ.
Hương thơm:
Nổi bật với mùi trái cây chín như anh đào, mận đen.
Kết hợp hương vani, chocolate, cùng chút cay nhẹ từ gia vị.
Vị:
Tannin mềm mại, cân bằng giữa vị ngọt và độ chua.
Hậu vị kéo dài, mang lại cảm giác dễ chịu và ấm áp.
Thiết kế chai
Chai rượu có biểu tượng chìa khóa nổi bật trên nhãn hoặc thân chai, tạo nên vẻ sang trọng và bí ẩn, rất thích hợp làm quà tặng hoặc trưng bày.
Nồng độ và dung tích
Nồng độ cồn: 13.5-14%, phù hợp với khẩu vị yêu thích vang đậm.
Dung tích chai: 750ml.
Cách thưởng thức
Nhiệt độ phục vụ: Từ 16-18°C.
Nên để rượu “thở” trong bình decanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
Kết hợp món ăn:
Các món thịt đỏ như bít tết, cừu nướng, hoặc thịt heo quay.
Món Ý như pizza, mỳ sốt cà chua, hoặc lasagna.
Phô mai trưởng thành như Pecorino, Parmesan.
Bảo quản
Lý tưởng: Nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 12-18°C, tránh ánh sáng trực tiếp.
Sau khi mở: Bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong vòng 2-3 ngày.