Rượu vang ý gianluca puglia negroamaro

Rượu vang Ý Gianluca Puglia Negroamaro là một dòng vang đỏ đặc trưng của vùng Puglia, nơi nổi tiếng với những giống nho địa phương như Negroamaro. Dòng vang này mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và phong cách hiện đại, phù hợp với những người yêu thích rượu vang đậm đà và tinh tế.

Xuất xứ: Vùng Puglia, miền Nam nước Ý, được biết đến như “trái tim rượu vang” với khí hậu ấm áp và đất đai màu mỡ.

Thương hiệu: Gianluca, một cái tên quen thuộc trong ngành sản xuất vang Ý, gắn liền với chất lượng và phong cách cổ điển.

Negroamaro: Là giống nho đỏ truyền thống nổi tiếng của vùng Puglia. Tên gọi “Negroamaro” nghĩa là “đen” và “đắng”, thể hiện màu sắc đậm và hương vị đặc trưng của nho.

Đặc trưng:

Vị đậm đà với hương trái cây chín (mâm xôi, anh đào đen).

Điểm nhấn bởi hương thảo mộc, cacao, và chút cay nhẹ.

Thu hoạch: Nho được hái thủ công vào thời điểm đạt độ chín tối ưu.

Lên men: Trong các thùng thép không gỉ để giữ lại sự tươi mới và hương vị tự nhiên.

Ủ: Một phần được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6-12 tháng, làm tăng độ sâu và phức hợp hương vị.

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím quyến rũ.

Hương thơm:

Nổi bật với mùi trái cây đen chín như mận, anh đào.

Kết hợp với hương vani, cacao, và chút gia vị từ gỗ sồi.

Vị:

Tannin tròn trịa, mềm mại, cấu trúc tốt.

Độ chua hài hòa, mang lại cảm giác dễ chịu với hậu vị kéo dài.

Nồng độ cồn: Khoảng 13.5-14%, phù hợp với khẩu vị yêu thích rượu vang mạnh mẽ.

Dung tích chai: 750ml, thiết kế sang trọng, nhã nhặn.

Nhiệt độ phục vụ: Tốt nhất ở 16-18°C.

Kết hợp món ăn:

Thịt đỏ: Bò nướng, cừu quay, thịt lợn nướng.

Món Ý: Pizza, mỳ sốt cà chua, lasagna.

Phô mai trưởng thành: Parmesan, Pecorino.

Bảo quản

Lý tưởng: Nơi thoáng mát, nhiệt độ từ 12-18°C, tránh ánh sáng và độ ẩm cao.

Sau khi mở chai: Bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 2-3 ngày.

Phân khúc và giá trị

Phân khúc: Tầm trung – cao cấp, phù hợp cho các bữa tiệc, làm quà tặng, hoặc thưởng thức cùng gia đình.