Rượu vang úc maclaren shiraz

Mô tả sản phẩm chi tiết

Rượu vang Úc McLaren Shiraz thường đến từ vùng McLaren Vale, một khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Nam Úc.

Xuất xứ

Vùng sản xuất: McLaren Vale, Nam Úc.
Khí hậu: Ấm áp với sự ảnh hưởng của đại dương, giúp nho phát triển cân bằng giữa độ chín và tính axit.

Đặc điểm rượu

Giống nho: Shiraz (Syrah) – một giống nho đỏ phổ biến nhất tại Úc.
Màu sắc: Đỏ đậm, ánh tím rực rỡ khi còn trẻ.
Hương vị:
Hương mũi: Đậm đà mùi trái cây chín như mâm xôi, anh đào đen, quả việt quất. Kèm theo là nốt hương gia vị như tiêu đen, vani, và chocolate đen.
Hương vị: Cấu trúc tròn trịa, tannin mượt mà, vị cay nhẹ và hậu vị kéo dài. Một số chai Shiraz từ McLaren Vale còn có đặc tính hơi mặn do ảnh hưởng từ đất gần biển.

Cách sản xuất

Ủ thùng gỗ sồi: Thường được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp hoặc Mỹ từ 12–18 tháng, tạo thêm phức hợp hương vị như vani, gỗ tuyết tùng và caramel.
Phong cách: Có thể thiên về hương trái cây tươi hoặc đậm đà và mạnh mẽ, tùy thuộc vào nhà sản xuất.

Cách thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C.
Kết hợp món ăn:
Các loại thịt đỏ nướng (thịt bò, thịt cừu).
Món hầm gia vị như bò sốt vang.
Phô mai lâu năm như cheddar, gouda.