Rượu vang pháp brown domaine lascombes

Brown Domaine de Lascombes là một loại rượu vang cao cấp đến từ vùng Bordeaux, Pháp, nổi tiếng với phong cách thanh lịch và hương vị tinh tế.

Xuất xứ

Quốc gia: Pháp

Vùng: Bordeaux – một trong những vùng rượu vang danh tiếng nhất thế giới, nổi bật với khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho việc trồng các giống nho đỏ và trắng.

Phân hạng: Có thể thuộc Margaux AOC, một khu vực nổi bật trong Bordeaux được biết đến với các loại vang có độ phức hợp cao.

Domaine de Lascombes: Là một trong những điền trang uy tín tại Bordeaux, tập trung vào việc sản xuất các dòng vang đẳng cấp, thể hiện trọn vẹn tinh hoa của vùng đất và kỹ thuật làm rượu truyền thống của Pháp.

Rượu thường được pha trộn từ các giống nho cổ điển của Bordeaux:

Cabernet Sauvignon: Mang lại cấu trúc, độ tannin mạnh và khả năng lão hóa tốt.

Merlot: Bổ sung sự mềm mại, vị trái cây chín mọng và độ cân bằng.

Cabernet Franc (có thể thêm): Đóng góp sự thanh lịch và mùi hương thảo mộc.

Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm với ánh tím, phản ánh sự trẻ trung và độ sâu của rượu.

Hương thơm:

Nổi bật với mùi trái cây đỏ (mâm xôi, anh đào đen) và trái cây rừng.

Kèm theo các nốt hương gỗ sồi, vani, ca cao và một chút gia vị (tiêu đen, đinh hương).

Vị giác:

Đậm đà với cấu trúc tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà, cân bằng bởi độ axit tự nhiên.

Hậu vị kéo dài với cảm giác ấm áp, phức hợp, và dư vị của trái cây chín.

Thu hoạch: Thủ công để đảm bảo chất lượng từng trái nho.

Lên men: Trong thùng thép không gỉ để kiểm soát nhiệt độ tối ưu.

Ủ: Thường được ủ từ 12-18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp rượu phát triển hương vị phức hợp và kết cấu mượt mà.

Thịt đỏ nướng, bò bít tết, thịt cừu nướng thảo mộc.

Các món ăn sốt rượu vang, phô mai đậm vị (như Comté, Roquefort).

Lưu ý: Nên decant khoảng 30-60 phút trước khi thưởng thức để hương vị rượu mở ra hoàn toàn.

Nồng độ cồn: Khoảng 13-14%, mang lại sự cân bằng giữa cường độ và tính dễ uống.

Dung tích: Thường ở dạng chai 750ml.

Brown Domaine de Lascombes là một lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rượu vang Bordeaux cổ điển. Nó phù hợp với những bữa tiệc sang trọng, các dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng cao cấp.