Rượu vang macchia valfontone

Mô tả sản phẩm chi tiết

Rượu vang Macchia Valfontone là một dòng vang Ý cao cấp, mang đậm dấu ấn của nghệ thuật làm vang truyền thống từ đất nước hình chiếc ủng.

Nguồn gốc và xuất xứ

Macchia Valfontone được sản xuất tại Ý, có thể đến từ các vùng làm vang nổi tiếng như Tuscany, Veneto, hoặc Puglia.
Tên gọi “Macchia” có nghĩa là “bụi cây” hoặc “vùng hoang sơ”, có thể ám chỉ cảnh quan thiên nhiên nơi nho được trồng. “Valfontone” mang ý nghĩa vùng thung lũng và suối, tạo cảm giác thơ mộng và đặc biệt của vùng đất sản xuất.

Đặc điểm rượu vang Macchia Valfontone

Loại rượu:

Thường là vang đỏ cao cấp, đôi khi cũng có thể là vang trắng hoặc vang ngọt tùy thuộc vào dòng sản phẩm.
Giống nho chủ đạo:
Có thể sử dụng các giống nho nổi tiếng của Ý như Sangiovese, Primitivo, Montepulciano, hoặc kết hợp với các giống quốc tế như Cabernet Sauvignon hoặc Merlot.

Hương vị:

Vang đỏ: Hương vị đậm đà của trái cây chín như anh đào, mận đen, và quả mọng, kết hợp với các nốt hương gia vị như tiêu đen, vani, hoặc sô cô la nhờ được ủ trong thùng gỗ sồi.
Vang trắng (nếu có): Hương thơm thanh lịch của táo xanh, cam quýt, lê, và chút mùi hoa trắng.
Cấu trúc rượu cân bằng, tannin mềm mại (đối với vang đỏ) và hậu vị kéo dài.

Quy trình sản xuất

Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Sau khi lên men, vang đỏ thường được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6-12 tháng, giúp tăng độ phức tạp và sự hài hòa trong hương vị.

 Cách thưởng thức

Kết hợp món ăn:

Vang đỏ: Thích hợp với thịt đỏ nướng, thịt cừu, hoặc phô mai lâu năm.

Nhiệt độ phục vụ:

Vang đỏ: 16-18°C

Để vang thở khoảng 20-30 phút trước khi thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Nhận xét và đánh giá

Macchia Valfontone được đánh giá cao bởi sự cân bằng và chiều sâu hương vị, thích hợp để dùng trong các dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng.
Phong cách của vang phản ánh nét tinh tế và truyền thống làm vang lâu đời của Ý.