La Marenca Moscato d’Asti DOCG được làm từ giống nho Moscato Bianco, hay còn gọi là Muscat Blanc à Petits Grains. Quy trình sản xuất bắt đầu từ việc thu hoạch nho thủ công vào thời điểm chín mọng nhất. Quá trình lên men diễn ra trong các bể thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để giữ lại hương thơm tự nhiên và độ tươi mát của nho. Rượu có nồng độ cồn thấp, thường từ 5% đến 6%, và có sự hiện diện của khí CO2 tự nhiên, tạo ra cảm giác sủi tăm nhẹ nhàng.

la marenca moscato d’asti docg

Rượu vang này có màu vàng nhạt và hương thơm phức hợp của các loại trái cây như đào, mơ, và cam quýt. Hương hoa trắng và mật ong cũng thường hiện diện, tạo nên sự phong phú và quyến rũ. Vị rượu ngọt nhẹ, tươi mát với độ chua cân bằng, hậu vị kéo dài và sảng khoái.

Rượu vang La Marenca Moscato d’Asti DOCG nên được thưởng thức lạnh, ở nhiệt độ khoảng 6-8°C để làm nổi bật hương vị tươi mát. Kết hợp với các món ăn nhẹ như salad trái cây, pho mát mềm, và các món khai vị. Hương vị ngọt nhẹ và tươi mát của La Marenca Moscato d’Asti sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn cho các món ăn này