Grands Boulevards – Nhãn Đỏ là một dòng rượu vang đỏ phổ biến từ Pháp, được đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định và phù hợp với nhiều khẩu vị. Dưới đây là thông tin chi tiết:

Xuất xứ: Pháp – vùng sản xuất thường từ các khu vực Bordeaux hoặc Languedoc.

Phân loại: Vang đỏ, thuộc dòng rượu phổ thông nhưng chất lượng ổn định.

Nồng độ cồn: 13-14% ABV.

Màu sắc: Đỏ ruby sâu, sáng đẹp.

Hương thơm: Nổi bật mùi trái cây đỏ (anh đào, dâu tây, mâm xôi), hòa quyện với chút vani và hương gỗ sồi từ quá trình ủ.

Vị rượu: Vị tròn đầy, đậm đà nhưng mượt mà, tannin mềm mại, hậu vị kéo dài nhẹ nhàng.

Món chính: Thịt đỏ (bò nướng, cừu, thịt xông khói), thịt gia cầm (vịt quay, gà nướng sốt đậm).

Phô mai: Phô mai cứng như Comté, Gouda hoặc Gruyère.

Khác: Món Ý như pizza, pasta sốt thịt.

Nhiệt độ lý tưởng: 16-18°C.

Decanting: Nên để thở 20-30 phút trước khi uống để hương vị phát triển tối đa.

Bảo quản: Ở nơi mát mẻ, tránh ánh sáng trực tiếp.