Rượu vang chile mathias cabernet sauvignon 2021

Rượu vang Chile Mathias Cabernet Sauvignon 2021 là một dòng vang đỏ chất lượng từ giống nho Cabernet Sauvignon danh tiếng. Đây là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc kết hợp cùng các bữa ăn thịnh soạn. Với hương vị đặc trưng của vang Chile, Mathias mang đến trải nghiệm đậm đà và quyến rũ.

Xuất xứ: Chile, thuộc vùng Central Valley, nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho sản xuất vang đỏ.

Thương hiệu: Mathias, nổi tiếng với các dòng vang tầm trung, mang phong cách cổ điển nhưng vẫn dễ tiếp cận.

Cabernet Sauvignon: Là giống nho nổi bật với hương vị mạnh mẽ, độ tannin cao, cùng hương thơm phức hợp của trái cây và gia vị.

Thu hoạch: Nho được hái thủ công vào mùa thu khi đạt độ chín lý tưởng.

Lên men: Thực hiện trong thùng thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ, giúp giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên.

Ủ: Một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6-12 tháng, làm tăng độ sâu lắng và mượt mà.

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím sang trọng.

Hương thơm:

Trái cây đen chín mọng như mận, mâm xôi, anh đào đen.

Hương cay nhẹ của tiêu đen, thảo mộc, và vani từ gỗ sồi.

Vị:

Tannin chắc chắn nhưng mềm mại, cân bằng với độ chua vừa phải.

Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác ấm áp và tròn trịa.

Nồng độ cồn: Khoảng 13.5-14%, đủ mạnh để tạo dấu ấn trong khẩu vị.

Dung tích chai: 750ml, với thiết kế nhãn chai thanh lịch.

Nhiệt độ phục vụ:

Tốt nhất ở 16-18°C.

Nên để rượu “thở” trong bình decanter khoảng 20-30 phút trước khi uống.

Kết hợp món ăn:

Các món thịt đỏ: Thịt bò nướng, cừu nướng, sườn bò BBQ.

Món ăn đậm vị: Thịt hầm, xúc xích Ý, sốt vang.

Phô mai cứng: Gouda, Cheddar lâu năm.

Lý tưởng: Ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 12-18°C, tránh ánh sáng trực tiếp.

Sau khi mở chai: Bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong vòng 2-3 ngày.

Phân khúc: Tầm trung, phù hợp cho cả thưởng thức hàng ngày lẫn làm quà tặng.