Rượu vang chile la roca cabernet sauvignon

La Roca Cabernet Sauvignon là một loại rượu vang đỏ nổi bật từ Chile, được đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định và giá thành hợp lý. Dưới đây là thông tin chi tiết về loại rượu này:

Vùng trồng nho: Chủ yếu từ Central Valley, một khu vực sản xuất rượu vang lớn và quan trọng của Chile, nổi tiếng với điều kiện khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho giống nho Cabernet Sauvignon.

Khí hậu: Ngày nóng, đêm mát nhờ ảnh hưởng của dãy núi Andes và gió biển Thái Bình Dương, giúp nho chín đều và giữ được độ chua cần thiết.

Giống nho này mang đặc tính vỏ dày, tannin cao, tạo nên rượu vang có cấu trúc mạnh mẽ và khả năng lưu trữ tốt.

Hương vị phong phú, đặc trưng của trái cây đỏ và đen như mận, anh đào, lý chua đen.

Hương mũi (aroma): Mùi trái cây chín như mâm xôi, anh đào đen, pha lẫn hương vani, cacao và gợi ý tiêu đen, nhục đậu khấu từ quá trình ủ gỗ sồi.

Vị giác (palate):

Cảm giác đầu: Mềm mại, đậm đà.

Giữa vị: Cấu trúc tannin mạnh mẽ nhưng cân bằng, vị chát dễ chịu.

Hậu vị: Dài lâu, với chút vị gỗ sồi và trái cây khô.

Nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm chín tối ưu để đảm bảo chất lượng.

Sau khi ép, nước nho được lên men ở nhiệt độ kiểm soát, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi từ 6-12 tháng (tùy từng dòng) để tăng độ phức hợp.

Nhiệt độ lý tưởng: 16–18°C, giúp làm nổi bật cấu trúc và hương vị.

Phù hợp món ăn:

Các món thịt đỏ như bò bít tết, thịt cừu nướng.

Món hầm hoặc phô mai già như cheddar, gouda.

Ly sử dụng: Ly hình bầu lớn (Bordeaux glass) để tối ưu hóa trải nghiệm hương vị.

Giá trị: Rượu này thuộc phân khúc giá phải chăng, dễ tiếp cận, rất thích hợp để uống hàng ngày hoặc trong các dịp tụ họp.

Đánh giá: Được giới yêu vang và các chuyên gia rượu đánh giá cao nhờ sự cân bằng giữa giá cả và chất lượng.

La Roca Cabernet Sauvignon thường có mặt tại các cửa hàng rượu vang, siêu thị lớn hoặc các sàn thương mại điện tử chuyên về đồ uống. Hãy kiểm tra nhãn mác và thông tin nhà phân phối để đảm bảo sản phẩm chính hãng.