Rượu vang castel montez rosso semi dolce

Castel Montez là dòng rượu vang Ý được đánh giá cao nhờ sự cân bằng giữa chất lượng và giá trị, mang đặc trưng của vùng sản xuất truyền thống Ý. Đây là lựa chọn phổ biến cho các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt.

Xuất xứ: Ý (Italy).

Loại vang: Chủ yếu vang đỏ, đôi khi có vang trắng hoặc vang ngọt.

Nồng độ cồn: 11-13% ABV, tùy loại.

Vang đỏ: Thường từ các giống nho như Primitivo, Sangiovese hoặc Montepulciano, tạo hương vị đậm đà và tròn trịa.

Vang trắng: Từ Trebbiano hoặc Pinot Grigio, mang đến sự tươi mát và nhẹ nhàng.

Vang đỏ:

Màu sắc: Đỏ ruby sâu.

Hương thơm: Trái cây đỏ (mận, anh đào), gia vị nhẹ (tiêu, quế) và chút gỗ sồi nếu có ủ.

Vị rượu: Đậm đà, tannin mềm mại, hậu vị kéo dài dễ chịu.

Màu sắc: Vàng nhạt ánh xanh.

Hương thơm: Trái cây nhiệt đới (lê, táo xanh) và hương hoa nhẹ.

Vị rượu: Tươi mát, độ chua cân đối, dễ uống.

Vang đỏ: Thịt đỏ, thịt cừu, phô mai cứng hoặc món ăn Ý như pizza, pasta sốt đỏ.

Vang trắng: Hải sản, salad, thịt gà, hoặc các món khai vị nhẹ.

Nhiệt độ lý tưởng:

Vang đỏ: 16-18°C.

Vang trắng: 8-10°C.

Lưu trữ: Ở nơi thoáng mát, nhiệt độ ổn định, tránh ánh sáng trực tiếp.